O Descascador de Alho Industrial Metvisa é muito utilizado em restaurantes, cozinhas industriais, hotéis e similares, ajudando a agilizar e otimizar tempo em sua cozinha. Seu funcionamento consiste em lixar com o uso de água corrente ajudando a escoar os resíduos e diminuir a rigidez da casca do alimento. Com um motor forte de alta produtividade. É possível adquirir o disco para descascar cebola e outro para descascar batata.
Características:
- Estrutura em aço inox, facilitando limpeza e garantindo durabilidade;
- Fácil manuseio;
- Boca de alimentação em labirinto fazendo com que o operador tenha extrema segurança;
- Pés antiderrapantes.
Especificações Técnicas;
- Capacidade: 06 kg;
- Produção: média de 67 kg/h
- Potência: 1/4 cv;
- Velocidade: 370 RPM;
- Voltagem: 127v;
- Consumo: 0,18 kW/h;
- Dimensões (AxLxC): 71 x 37 x 51 cm;
- Peso: 27 kg
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