Conservador de Fritura 1 Cuba 1/1 220v - Red Chameleon

Conservador de Frituras Red Chameleon 1 Cuba 1/1 220V

O Conservador de Frituras Red Chameleon 1 Cuba 1/1 220V é um equipamento indispensável para estabelecimentos que trabalham com frituras e desejam manter os alimentos quentinhos, sequinhos e prontos para servir por mais tempo.

Ele é ideal para batatas fritas, polentas, aipins, salgados e outros alimentos fritos que precisam ser conservados após o preparo, evitando que fiquem murchos ou encharcados.

Para melhor resultado, recomenda-se transferir a fritura para o conservador logo após sair da fritadeira. Isso ajuda a escorrer o excesso de óleo e mantém a qualidade do alimento até o momento de servir.

Principais Benefícios

• Modelo COFR1CG
• Versão 220V
• Conservador de frituras com 1 cuba
• Cuba padrão Gastronorm 1/1 x 100 mm
• Gabinete em aço inox
• Cuba em aço inox 304
• Acompanha 2 lâmpadas infravermelhas de 250W
• Potência total de 500W
• Ajuda a manter frituras aquecidas por mais tempo
• Auxilia na secagem dos alimentos fritos
• Possui tela no fundo da cuba para escorrer o óleo
• Acompanha divisória para separar alimentos
• Ideal para batatas fritas, salgados, polenta e aipim
• Excelente para cozinhas comerciais e operações com alto volume de frituras

Diferenciais do Conservador de Frituras Red Chameleon

O Conservador de Frituras Red Chameleon foi desenvolvido para melhorar a conservação dos alimentos fritos depois do preparo.

Com duas lâmpadas infravermelhas, o equipamento ajuda a manter a temperatura dos alimentos e contribui para uma fritura mais sequinha durante o período de exposição.

A tela localizada no fundo da cuba permite que o excesso de óleo escorra, sem deixar que os alimentos passem por ela. Isso ajuda a preservar melhor a textura e a apresentação das frituras.

Outro diferencial é a divisória interna, que permite acomodar dois tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem que eles se misturem.

Indicado Para

• Lanchonetes
• Restaurantes
• Hamburguerias
• Bares
• Petiscarias
• Food trucks
• Cozinhas comerciais
• Cozinhas industriais
• Buffets
• Padarias
• Estabelecimentos que trabalham com frituras

Ideal Para

• Batata frita
• Polenta frita
• Aipim frito
• Salgados diversos
• Porções fritas
• Alimentos empanados
• Frituras em geral
• Conservação de alimentos prontos para servir
• Agilidade no atendimento em horários de maior movimento

Tempo Recomendado de Conservação

• Alimentos com ovos: até 15 minutos
• Batata frita: até 45 minutos, sendo ideal até 20 minutos
• Polenta frita: até 45 minutos
• Aipim frito: até 45 minutos
• Salgados diversos: até 2 horas

Especificações Técnicas

Marca: Red Chameleon
Modelo: COFR1CG
Produto: Conservador de Frituras
Quantidade de Cubas: 1 cuba
Tensão: 220V
Potência Total: 500W
Lâmpadas: 2 lâmpadas infravermelhas de 250W cada
Consumo: 0,50 kWh
Corrente: 2,30A
Gabinete: Aço inox
Cuba: Aço inox 304
Padrão da Cuba: Gastronorm 1/1 x 100 mm
Tela para Escorrer Óleo: Sim
Divisória Interna: Sim
Garantia: 3 meses de garantia legal + 3 meses de garantia contratual

Medidas e Peso

Altura: 70 cm
Largura: 33 cm
Profundidade: 58,5 cm
Peso: 14,50 kg

Mais Qualidade Para Servir Frituras

O Conservador de Frituras Red Chameleon 1 Cuba 1/1 220V entrega praticidade, conservação e melhor apresentação para frituras, ajudando sua operação a servir alimentos mais quentinhos, sequinhos e prontos para o consumo.