11/08/2022
Equipamentos para Padaria: Quais são os essenciais?
Para você que está pensando em abrir um negócio, uma padaria pode ser uma ótima aposta.
Para você que está pensando em abrir um negócio, uma padaria pode ser uma ótima aposta. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria, já são mais de 70.500 padarias em todo o Brasil.
O brasileiro não abre mão do pão. Anualmente, a média de consumo no país tem sido de 34 quilos por pessoa ao ano, enquanto no Paraná esse índice sobe pra 44 quilos
Nesse contexto, fica claro que há uma enorme demanda a ser suprida. Porém, em meio a tanta concorrência, é preciso oferecer produtos de qualidade aos clientes e inicia-se pela escolha dos melhores equipamentos para padaria.
Independentemente do tipo de padaria escolhida, alguns materiais são essenciais para o seu funcionamento. Confira alguns equipamentos de padaria que não podem faltar no seu estabelecimento:
O
principal equipamento para o funcionamento de uma padaria é o forno. Existem
diversos modelos no mercado que contam com tecnologias que garantem uma
qualidade superior ao produto final. Que podem te auxiliar a ser destaque dentre
outras padarias.
A
utilização de amassadeiras de pão diminui o trabalho manual do padeiro e
aumentam a produção dos pães. É ela que garante a homogeneização dos
ingredientes e deixa a massa no ponto ideal de hidratação e consistência.
A
divisora ajuda a dividir a massa em porções iguais, garantindo o padrão de
qualidade e a agilidade na produção, além de facilitar os cálculos de
rendimento dos ingredientes.
Fazer
as receitas é necessário muita precisão e qualquer alteração na receita pode
prejudicar a qualidade do produto, para facilitar o trabalho e garantir bons
resultados, as balanças também são equipamentos de padaria que se fazem
necessárias para o bom funcionamento do estabelecimento.
Apesar
de diversos modelos disponíveis, as batedeiras ideais para padarias são as do
tipo planetária. Com esse tipo de batedeira é possível fazer massas leves e
pesadas, além de ser muito útil tanto para receitas doces quanto para salgadas.
Acesse www.saacequipamentos.com.br e escolha agora mesmo seu equipamento novo para sua padaria.
Benefícios em ter Software SAAC
Quer ter mais agilidade, controle e praticidade no atendimento do seu comércio?
4 Vantagens em ter Torre de Chopp em seu estabelecimento
Venha conhecer as principais vantagens em ter chopeiras para seus clientes, e fature muito mais!
Forno Refratário PRUNO 40
Uma Pizza deliciosa pode fazer parte do seu negócio, ou da sua área Gourmet. Com o novo Forno Refratário Pruno-40 você fará excelentes pizzas com qualidade e sabor.
Balanças: Qual a ideal para o meu negócio?
Você tem dúvidas sobre qual a balança ideal para melhorar nos processos do seu negócio? No seu comércio? Vem que nós te explicamos tudo!
Liquidificador de baixa ou alta rotação: Qual eu escolho?
Você sabe qual a diferença de liquidificador de baixa e alta rotação? Qual a função de cada um? Que tal descobrir agora e acertar na hora de investir? Vamos lá!
Novos Refrigeradores e Cervejeiras da Gelopar na SAAC
Se você está em busca de equipar seu estabelecimento com refrigeradores de qualidade, nós temos aqui na SAAC! Venha e confira o que há de melhor em refrigeração e destaque-se no mercado.
Compra 100% Segura
Entrega
Estamos nos principais Marketplace
